Sprężysty chleb keto na jogurcie, babce jajowatej i mielonym lnie.

Składniki

  • 400 g jogurtu naturalnego
  • 7 jajek
  • 1 szklanka mielonego lnu
  • 6 łyżek babki jajowatej
  • 3 łyżki sezamu
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżka tymianku
  • 1 łyżeczka sody

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki wsypujemy do miski i dokładnie mieszamy łyżką, aż powstanie jednolite ciasto.

Przekładamy do formy i pieczemy 70 minut w 180°C, grzanie góra i dół.

Wskazówka

Babka jajowata chłonie dużo wody — po wymieszaniu ciasto może potrzebować chwili, żeby nabrać sprężystej konsystencji.